Macht und Angst gehören in der politisch-gesellschaftlichen Welt eng zusammen. Angsterzeugung ist ein Herrschaftsinstrument, und Techniken zum Erzeugen von gesellschaftlicher Angst gehören zum Handwerkszeug der Macht.
mehr lesenKrass & Konkret
Masthühner werden zu Massenkillern
Die Corona-Krise hat das Ernährungsverhalten der Deutschen beeinflusst. Regionale und saisonale Produkte gewinnen an Bedeutung und immerhin 30 Prozent der Befragten gaben an, seit der Krise mehr selbst zu kochen als zuvor. Gut so und hoffentlich ein nachhaltiger Trend.
mehr lesen
Ist die aktuelle Dürre noch Wetter oder schon Klima, Herr Plöger?
Metereologe und Klimaexperte Sven Plöger erklärt den Klimawandel und was wir selber zur Rettung des Klimas tun können.
mehr lesen
Franz Keller: „Fangt wieder selber an zu kochen!“
Starkoch Franz Keller fordert in seinem neuen Buch „Ab in die Küche!“ eine radikale Wende in Landwirtschaft und Ernährungsindustrie und uns dazu auf, unsere Ernährung wieder in die eigene Hand zu nehmen.
mehr lesen