Wissenschaftler haben bei Fliegenlarven einen komplizierten neuronalen Schluckkreislauf entdeckt, der beim Menschen ähnlich sein könnte.
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Intervallfasten – eine Alternative?
Zeitlich begrenztes Essen mit größeren periodischen Essenspausen ist bei der Adipositas-Behandlung wahrscheinlich nicht weniger effektiv als eine herkömmliche Reduktionskost mit Kalorienbeschränkung, aber möglicherweise für manche Menschen leichter umsetzbar.
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Satt essen und abnehmen – wie geht das?
Zwei Drittel der Erwachsenen in Deutschland sind übergewichtig und ein Viertel ist adipös. Die dadurch verursachte Krankheitslast betrifft Herzinfarkt, Schlaganfall, Krebs und Stoffwechselerkrankungen, vor allem den Diabetes mellitus Typ 2.
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Weniger ist mehr!
Nudelberge gibt es auf den Tellern in China eher nicht. Denn Essen ist im Reich der Mitte mehr als Nahrungsaufnahme. Es ist Medizin.
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Von Menschen und Tieren
Das Kochen hat uns zu Menschen gemacht: Das ist die These des Philosophen Leon Joskowitz. Muss der Mensch essen, wie er isst? Wäre eine andere Ernährung nicht notwendig?
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