Eierproduktion

Das ethische Gentech-Ei

21. April 202210. Juni 2022 Florian Schwinn 5 Kommentare

Die EU-Kommission will Eier einer per CRISPR gentechnisch veränderten Legehennenlinie zulassen. Und das ohne Risikoprüfung und Kennzeichnung. Tierwohl durch die Hintertür?

Der Krieg im Hühnerhof

24. März 202210. Juni 2022 Florian Schwinn Ein Kommentar

Der Ukrainekrieg hat selbst für Biobetriebe in Westeuropa Konsequenzen. Sie importierten bisher Futtermittel aus der Ukraine. Nun könnten sogar Bioeier knapp werden.

Abbildung — Sind so süß und flauschig - und werden doch getötet, wenn sie männlich sind und zu einer Legehennenlinie gehören: Auch in diesem Jahr sterben wieder über 40 Millionen Hähnchen in Deutschland am ersten Tag ihres Lebens. Foto: Cico Zeljko (oder Congerdesign) / Pixabay

Blut klebt am Frühstücksei!

13. Mai 202110. Juni 2022 Florian Schwinn Keine Kommentare

Das Kükentöten geht weiter. Wir können zwar Eier von Legehennen einkaufen, deren Brüder nicht getötet wurden, werden aber seit der Entwicklung der neuen In-Ovo-Selektionstechnik von Hühnereiern auch systematisch betrogen.