Die Gerste, das verkannte Korn, das zu unserer Ernährung viel Gutes beitragen könnte, wenn wir sie in unseren Speiseplan integrieren würden - vor allem in klimagewandelten Zeiten. | Foto: Florian Schwinn

Kleines Korn – große Wirkung

Sie gilt bei uns nicht als Grundnahrungsmittel, dabei hat sie das Zeug zum »Superfood«: die Gerste.

mehr lesen

Ein Kommentar

  1. Passt doch prima zur kulturellen und materiellen Rückentwicklung derzeit. Wenn die Pläne der Mächtigen aufgehen, werden die Leute noch glücklich sein ein paar Meter Gerste im Garten anzubauen.

    Alexander der Große, der Zerstörer der griechischen Demokratie, verwendete der Sage nach schon Gerste um den Stadtplan von Alexandria in Ägypten zu skizzieren. Kein richtiges Getreide aber immerhin keine Steine. Das Zeug war damals schon das fadeste aller Getreide und kaum mehr als Viehfutter.

Schreibe einen Kommentar

Bitte beachten Sie unsere Kommentarregeln : Bleiben Sie sachlich, respektvoll und beim Thema. Wir behalten uns vor, insbesondere Kommentare zu entfernen, die Beleidigungen, Spam oder persönliche Angriffe enthalten.

Pro Beitrag sind maximal 5 Kommentare (inklusive Antworten auf andere Kommentare) zulässig.

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bitte schreiben Sie mindestens 100 und höchstens 10000 Zeichen.

0 / 10000 Zeichen