Führerschein für Einkaufswagen

Florian Schwinn bietet in seiner Kolumne »Führerschein für Einkaufswagen« an jedem ersten Donnerstag im Monat Hintergrundwissen für bewussten Konsum. Inklusive Podcast.

Anmerkungen zum Haushuhn / Teil 4

25. März 202110. Juni 2022 Florian Schwinn Keine Kommentare

Ein Huhn mit weltweiter Alleinstellung: der Legehenne Lohmann Brown. Keine Hühnerrasse, sondern ein Markenprodukt. Lohmann Brown ist Weltmarktführerin beim Eierlegen

Anmerkungen zum Haushuhn / Teil 3

18. März 202110. Juni 2022 Florian Schwinn Keine Kommentare

Das Huhn ist das industrialisierte Nutztier schlechthin.

Anmerkungen zum Haushuhn / Teil 2

11. März 202110. Juni 2022 Florian Schwinn Ein Kommentar

Hühner sind neugierig und lernen sehr schnell. Sie reden miteinander, halten in ihrer Gruppe ständig auch akustisch Kontakt. Sie sind soziale Tiere, trotz der sprichwörtlichen Hackordnung.

Anmerkungen zum Haushuhn / Teil 1

4. März 202110. Juni 2022 Florian Schwinn Keine Kommentare

Wie kam der Mensch auf das Huhn, wie das Huhn zum Menschen? Wieso legen heutige Legehennen fast jeden Tag ein Ei? Wieso ist Ostern eigentlich ein Eierfest?

Jenseits von Landwirtschaft

25. Februar 202110. Juni 2022 Florian Schwinn Keine Kommentare

Einer der größten Treiber des Klimawandels ist ausgerechnet die Branche, die am meisten unter ihm leidet: die Landwirtschaft.

Die Systemfrage?

18. Februar 202110. Juni 2022 Florian Schwinn

Die Treckerdemos stellten das Agrarsystem infrage. So schien es. Doch zuletzt rollten die Traktoren gegen das neue Insektenschutzgesetz. Soll also doch alles beim Alten bleiben?

Maskenpflicht: Gift im Gesicht

11. Februar 202110. Juni 2022 Florian Schwinn

In Geschäften und öffentlichen Verkehrsmitteln sind FFP2- oder OP-Masken Pflicht. Und genau diese Masken sind für diese Anwendung nicht geeignet, denn “was wir da über Mund und Nase ziehen, ist eigentlich Sondermüll”, sagt Prof. Michael Braungart, der wissenschaftliche Leiter des Hamburger Umweltinstituts.

Rettet den Boden!

4. Februar 202110. Juni 2022 Florian Schwinn

Der erste Bodenreport des Bundesamtes für Naturschutz stellt fest: Das Leben im Boden ist gefährdet durch die intensive Landwirtschaft.

Das Ende des Kükentötens?

28. Januar 202110. Juni 2022 Florian Schwinn

Jedes Jahr werden in Deutschland über dreißig Millionen Hühnerküken direkt nach dem Schlupf getötet. Damit soll nächstes Jahr Schluss sein. Ist damit alles gut?