Mehr Licht Meer Brot
Es geht um gutes Brot. Um Brot in Premiumqualität aus regionalem Bio-Mehl. Dieses Brot kommt von der Waterkant, von der Insel Sylt, und wird mit dem hellen Lichtkornroggen und mit Sylter Weizen gebacken.
Deutschland und Künstliche Intelligenz im Militär: Wie man kein Krimineller oder kein Schlachtfeld wird
Während Politiker vor Drohnenangriffen warnen, bleibt das Problem des Einsatzes militärischer KI weitgehend unbeachtet. Dabei birgt dieser Einsatz das Potenzial, das Leben der Menschen […]
Friedensverhandlungen ohne Europa – die selbst verschuldete diplomatische Bedeutungslosigkeit
Europa will mitreden – aber warum eigentlich? […]
Trumps Desaster bei den US-Zwischenwahlen und die internationalen Folgen
Wer sich auf Donald Trump verlässt, ist verlassen. Die republikanische Niederlage bei den Zwischenwahlen hat vor allem mit den Kriegen zu tun, die der Präsident […]
Merz zu Selenskij: „Wir werden die Ukraine weiter mit aller Kraft unterstützen“
Beim Besuch von Selenskij in Berlin wurden Zwangsmobilisierungen ebenso wenig angesprochen wie der Umgang mit Deserteuren in einem "Gefängnis" der Nationalgrade oder auch die gerade […]
»Die goldenen Zeiten der Auslandskorrespondenten waren die Zeiten, bevor es das Internet gab«
Vier Jahrzehnte Auslandskorrespondenz: Helmut Hetzel hat erlebt, wie sich der Journalismus verändert hat. Ein Gespräch über Haltung statt Recherche, den verengten Meinungskorridor und den Blick […]
Europa übt den Atomkrieg: Frankreich und Großbritannien nähern sich militärisch an
Erstmals haben britische Kampfjets französische Flugzeuge bei einer simulierten nuklearen Angriffsmission begleitet. Das Manöver ist ein Einschnitt in der europäischen Atomkooperation. Das erweckt Skepsis: Wird […]
Jüdischer Antizionismus?
Antizionismus ist nicht Antisemitismus. […]
Genug gebückt, Herr Poschardt?
Deutschland steckt in einem politischen Kulturkampf. Links und rechts scheinen längst keine klaren politischen Koordinaten mehr zu sein. Stattdessen bestimmen moralische Selbstgewissheit, Anpassungsdruck und ideologische […]
Aufruhr vor einem inoffiziellen „Gefängnis“ der Nationalgarde
Gestern kam es zu einem Aufruhr vor einem Haus in der Region Kiew, das als geheimes oder inoffizielles Gefängnis von Asow diente. Die Nationalgarde, in […]
Die Herausforderungen für den Westen
Die aktuelle Lage der Ukraine ist der Tatsache geschuldet, dass die westlichen Länder den Konflikt fundamental falsch verstehen. Emotionen bilden die Grundlage für Entscheidungen, Fakten […]
Ukrainische Sprachkommissarin: „Die Sprache des öffentlichen Raums ist die Staatssprache. Punkt“
Olena Ivanovska ist Sprachpolizistin und kann Strafen verhängen, wenn das Gesetz zur Staatssprache nicht beachtet wird. Sie spricht vom „Linguozid“ am Ukrainischen und meint, dass […]
Der doppelte Selbstmordkurs: Die Enthüllungsfalle
Warum ein Personalwechsel das System nicht saniert und wie der Lernprozess beginnen muss. […]
Friedrich Merz in Singapur
Über einen sich machtlos durchs Dasein Schleppenden. […]
Beraubt: Staatsschutz-Antifa und K-Gruppen nehmen „GenZ“ die Demo aus der Hand
Wie Bewegungen gespalten und isoliert werden sollen. Eine der Fragen, die bleiben, ist: Wer und was ist die Generation Z? […]
Palantir-Mitbegründer will Makaken-Massenzuchtanlage für Tierversuche bauen
Joe Lonsdale will von der boomenden medizinischen Forschung profitieren und mit einer Zuchtanlage für 30.000 Makaken eine "zuverlässige inländische Versorgung mit Versuchstieren aus dem Primatenbereich" […]
Planetarische Ethik: Die Stellung des Menschen zwischen Biologie und Handlung
Interview mit Armen Avanessian – Teil 2 […]
Hier wird auch wieder das Bio-Loblied gesungen. Bio ist ein in erster Linie ein Marketingkonzept – mehr nicht.
Vor ca. 6000Jahren kultivierten Ägypter Sauerteig, der seither, weit über die Zeit der Römer und das Mittelalter, seine Anwendung fand und findet.
Erst mit der Industrialisierung im 19. Jahrhundert wurden Hefen eingesetzt, da das Treiben des Teiges schneller, standardisierter und letztendlich einträglicher vonstatten ging/geht.
Der Ansatz, das darauf folgende „Füttern“ des Sauerteiges und dessen Verwendung sind jedoch kein SylterNovum, das es in der (üblichen)Manier anzupreisen gilt.
Es sei denn, man verzehrt dieses besonders spezielle Brot mit einem noch spezielleren Rind/Schaf aus der latent beworbenen Biohaltung.
Selbstverständlich ist es rührend, mit welchem ver.schwinn.denden Realitätsverlust sowie steigender Ignoranz für/gegen die Lebensrealitæt vieler Millionen konsequent Promotion platziert wird,aber wenn’s denn zum Konzept passt, warum an Hergebrachtem rütteln!?
Mehr Licht braucht nicht nur der Norden, sondern noch ein ganz anderer Sumpf:
https://terminegegenmerkel.wordpress.com/2026/11/05/eilmeldung-aiwanger-ermordet-entsetzen-in-der-hauptstadt-soder-schweigt/
Gesunde Ernährung ,sehr gut .Ein 500gr.Brot aus der Supermarktkette kommt preiswerter. So manch eine Fam.schaut auch dort noch auf den Preis. Na da sollen se mal aufpassen ,dass die Kriegsschiffe nicht zu nah kommen ,damit uns die Natur erhalten bleibt.